インド百景 2021-2025

昨年、ロックダウンに入ってからの１年間、放置したままだった『マルハン家の食卓』。我が家の食生活情報だけをまとめてきたブログに、この１年間、ソーシャル・メディアに記載した情報を転記して、昨日から再稼働することにした。

自分の食生活に関する記録を読み返しながら、このコロナ禍の異様な歳月を振り返り、見つめ直している。同時にインドでの食生活の向上を再確認している。

食を通して、この国の文化、ライフスタイルをの断片をうかがい知ることができる記録の数々。右側の「カテゴリー」の部分をご覧になれば、知りたい情報を得やすいかと思う。なお、ブログでも言及しているが、栄枯盛衰激しい土地柄につき、情報はたちまち古くなる可能性があることを、ご理解いただければと思う。

◉マルハン家の食卓
〜インドで作る日常食＆ときどき外食の記録〜　日々の食卓、おやつ、外食、食材の購入先など。

https://museindia.typepad.jp/eat/