インド百景 2021-2025

天竺の、風に吹かれて幾星霜。ライター坂田マルハン美穂が、南インドのバンガロール（ベンガルール）から発信

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🌕そのグラブジャムン、「甘さ控えめ」につき。

🌕「やっぱり16個？　最低８個からなんだよ」と、夫から緊急電話（同じ家にいる）。

インド料理のケータリングをやっているご近所さん。

明日のスイーツは「グラブジャムン」。

「僕のために甘さ控えめも作ってくれるって。だから16個にしようと思う」

ほんと、やめて。

その甘さ控えめ、無意味だから。

Posted in FOOD & HEALTH インドでの食生活と健康管理

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