インド百景 2021-2025

天竺の、風に吹かれて幾星霜。ライター坂田マルハン美穂が、南インドのバンガロール(ベンガルール)から発信

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◉無敵のツーショット。Invincible two.

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◉今日中に仕上げる予定の明日締切の原稿2000文字7割で頓挫。ブログなどは、あっという間に大量書き上げるのに、仕事だとなぜこうなるこの道30年。ここ数年、温故知新で人気の伝統スナック蓮の実マカナ&ピーナッツを煎り、ギー&スパイスで和えて旨すぎ。つい白ワインまで取り出す午後6時の南天竺。

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◉濃厚ミルクで作る抹茶ラテ美味。

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