インド百景 2021-2025

そして夜。わたしたちは竹鼻さんご夫妻のご自宅で、手料理を振る舞っていただいたのだった。お二人がバンガロールにいらしたとき、わが夫がインド人にも関わらず、辛いものが苦手で、外食のインド料理は苦手なこと。一方、日本料理が大好きで、寿司刺身などオーソドックスな料理だけでなく、高野豆腐が好物なことなどを話していた。

さらには、わたしたちは鯖寿司が大好きで、京都では必ず食べていたことなどもお話しした。

そんなあれこれを覚えてくださっていて、わたしたちの好物が食卓を彩る。ちなみに鯖寿司やそばつゆは竹鼻氏の特製！　夫も大喜びだ。彼はあまりお酒に強くないのだが、いただいたビールも日本酒もおいしくて、杯が進む。

ますます饒舌になり、ヘラヘラニコニコしっぱなし。飲んで食べて、大笑いをして、本当に楽しい夜だった。竹鼻さん、美幸さん、ありがとうございました。

🌸美幸さん手作りの香袋。インドにいらしたとき、蓮の花をいただいたが、今回は桜をいただいた。本当に美しい。