カテゴリー: FOOD & HEALTH インドでの食生活と健康管理
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インド都市部は、各地でCOVID-19感染者が激増中。世界各地の混沌、母国の混沌、インドの混沌。バンガロールは…
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もうね、どこから何を書いていいのかわからない。毎度パラレル・ワールド炸裂のインド日常生活だが、昨日は久々に、食…
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サンプルとしていただいた日本茶各種。玉露、煎茶、玄米茶など。 煎茶を水出しにしてみたところ、温かいお茶よりも風…
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先ほど、ラマザンのことを記していたら、各方面のソーシャル・メディアから「HAPPY UGADI!」のメッセージ…
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昨年、ロックダウンに入ってからの1年間、放置したままだった『マルハン家の食卓』。我が家の食生活情報だけをまとめ…
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昨年、ロックダウンに入ってからというもの、深夜、ハードリカーを飲みながら日記を書いたり、映画を見たりするひとと…
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先日購入した「ゴールデン・ミルク・マサラ」を試してみた。マサラチャイをおいしく仕上げるコツは、スパイスのバラン…