カテゴリー: FOOD & HEALTH インドでの食生活と健康管理
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🙀肌のトラブルに悩まされた30代前半、ニューヨーク在住時代 20代までを日本で、30代を米国で過ごしたわたしは…
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1991年のインド市場開放以降に生まれた世代、つまり30歳前後より若いインドの人々の、ここ数年の迸るパワ…
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⬆︎バンガロールのコーヒー省にある販売店＆コーヒーハウス。昔ながらの食堂で軽食を楽しんだ後、サウスインディアン…
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🌕「やっぱり16個？ 最低８個からなんだよ」と、夫から緊急電話（同じ家にいる）。 インド料理のケータリングをや…
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公式に、ロックダウンが６月７日まで延長された。延長されずとも、当面は外出するつもりもなかったので、我々夫婦＆猫…
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このところ、インスタ映えしない写真が続いているので、ちょっくら料理の写真でも混ぜてみるかと写真を紐解けば……。…
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🐈やることが多くて、脳が稼働しすぎた１日の終わり。 明日の夕方から、ロックダウンなのだ。ペースを落とせ。ペース…
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①わたしの一番好きな、マンゴーの食べ方。ランチのあと、皮をむいて、庭を歩きながら食べる。包丁で丁寧に切るよりも…
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久しぶりに、ショートブレッドを焼こうとしたら、キッチンスケールが壊れていた。 ミューズ・クリエイションを設立し…
